건강에 좋은 음식 & 건강에 나쁜 음식

 

건강에 좋은 음식과 건강에 나쁜 음식을 알고 계시나요? 어떤 음식이든 골고루 먹고 즐거운 마음으로 먹는것이 중요해요. 건강한 삶을 위해서는 건강에 좋은 음식과 건강에 나쁜 음식을 구별하셔야 해요.

건강을 지키기 위해서 운동도 하고 영양제도 먹는등 노력을 하지만 가장 중요한 것은 우리가 먹는 하루 세끼의 식사와 음식에 답이 있어요. 그럼 건강에 좋은 음식과 건강에 나쁜 음식은 어떤것이 있는지 알아 보아요

 

1. 건강에 좋은 음식

 

토마토 : 붉은색을 내는 성분인 리코펜은 강력한 항암 성분이예요.

비타민C 도 풍부해서 감기와 스트레스에 대한 저항력을 높여줘요.

특히 다른 야채나 과일에 비해 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋답니다.

 

시금치 : 옛날 만화영화 주인공 뽀빠이가 시금치를 먹는 장면이 나와요.

시금치에는 여성분들에게 필요한 칼슘과 철분이 많고 섬유질이 풍부해

포만감을 주고 다이어트 식품으로도 효과가 뛰어나다고 해요.

데친 시금치 나물은 한 접시에 40kcal 랍니다.

 

견과류 : 땅콩, 호두, 잣, 아몬드 등에 들어있는 비타민E는 콜라겐 생성을 도와

피부를 아름답게 만들어 준다고 해요.

일주일에 2~3회, 땅콩 20알 이상 먹으면 눈에 띄는 효과가 나타나며,

견과류를 다른 말로 먹는 화장품이라고 표현도 한답니다.

 

브로콜리(or 양배추) : 브코콜리에는 슬포라판, 인동 등의 성분이 함유되어 있어

유방암, 대장암, 위암 등의 각종 암 발생을 억제하는 효과가 있어요.

섬유질과 베타카로틴이 풍부해 식욕을 억제하는 다이어트 식품이랍니다.

 

귀리(or 보리) : 베타클루칸이라는 수용성 식이섬유가 풍부해 포만감을 느끼게 하고

몸에는 해로운 콜레스트롤을 몸 밖으로 배출시켜주는 역활을 해요.

또한 강력한 항암, 항바이러스 효과를 주는 식품이랍니다.

 

마늘 : 알리신과 스코르진 등은 강력한 항균 물질로 식중독과 바이러스 침투를 막고,

혈액순환을 원활하게 해주어 심장질환을 예방해 준답니다.

 

녹차 : 폴리페롤은 발암물질의 침투를 막고 특유의 떫은 맛은 위장 운동을 활발하게 해 요. 녹차를 많이 마시는 아시아 지역에서는 위암 발생률이 현저히 낮답니다.

 

적포도주 : 자줏빛을 내는 색소에는 항암 작용이 있는것으로 알려져 있어요.

와인의 맛을 내는 타닌 성분은 몸에 유익한 콜레스트롤을 활성화 시켜

동맥경화를 예빙해주는데 도움이 된답니다.

 

연어(or 고등어) : 오메가3 지방산은 콜레스트롤을 낮추고 관절염을 예방하는데 효과가 있어요.

특히 고등어에는 오메가3 지방산(일명 DHA)이 자그마치 연어의 2배라고 해요.

이 성분은 기억력과 학습능력을 높이고 노인성 치매도 에방해 준답니다.

 

블루베리(or 가지) : 보라색을 내는 가지의 안토시안 색소는 심장병을 예방하며

바이러스와 세균을 죽이는 효과가 있답니다.

 

 

 

2.건강에 나쁜 음식

 

기름에 튀긴 식품 : 심혈관을 질병을 일으키는 원인이며 발암 물질을 포함하고 있어요.

또한 비타민을 파괴하고 단백질을 변질시킨답니다.

 

소금에 절인 식품 : 많이 섭취하면 고혈압을 일으키며 신장에 큰 부담을 주고,

후두암을 일으키며 점막이 쉽게 헐거나 염증을 생기게 한답니다.

 

가공류 고기 : 발암 물질중 하나인 아질산염과 방부제를 다량 포함하고 있으며

간에 큰 부담을 준답니다.

 

과자류 : 식용 향료와 색소가 다량 포함되어 있어 간 기능에 부담을 줘요.

또한 비타민을 파괴하며 열량은 높지만 다른 영양 성분이 부족해요.

하지만 저온에서 구운 과자나 전밀 과자는 그렇지 않답니다.

 

사이다, 콜라류 : 인산과 탄산을 포함하고 있어 몸 속의 철분, 칼슘 성분을

소변을 통해 몸 밖으로 배출시켜요.

당도는 매우 높지만 정작 흡수한 당을 에너지화 하는 무기질, 비타민 등 영양성 분은 없기때문에 몸 속의 비타민을 빼앗아 졸음이 오고 입맛이 떨어지게 되요.

또한 인체에 유해한 색소도 많이 들어있답니다.

 

패스트푸드 : 염분이 매우 높고 방부제, 향료를 포함하고 있어 간에 손상을 줄 수 있어요. 또한 열량만 있을뿐 정작 중요한 영양 성분은 높지 않답니다.

 

통조림류 : 생선, 육류, 과일류 등을 모두 포함해요. 비타민을 파괴하고 단백질을 변 질시키며, 이 또한 열량은 매우 높지만 기타 영양성분은 낮답니다.

 

설탕에 절인 과일류 : 설탕이나 소금에 절인 과일도 불량 식품에 속해요.

발암 물질의 대표격인 아질산염을 포함하고 있으며

염분이 매우 높고 방부제, 향료가 함유되어 있어 건강에 나쁘답니다.

냉동 간식류 식품 : 아이스크림, 아이스케이크 등 냉동 음식을 말해요.

쉽게 비만해질수 있고 당도도 너무 높아 식사에 영향을 준답니다.

 

숯불구이류 식품 : 불에 구운 닭다리 한개는 담배 60개피의 독성과 같으며

신장과 간에 부담에 준답니다.

 

출처 : 콩보리콩보리콩보리...예뻐지자?!*^^* | 콩보리